近日，在新華社瞭望智庫、《財(cái)經(jīng)國(guó)家周刊》主辦的“大開放時(shí)代的中國(guó)乳業(yè)機(jī)遇與挑戰(zhàn)”課題會(huì)議上，商務(wù)部國(guó)際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)研究院國(guó)際市場(chǎng)研究所副所長(zhǎng)白明表示，從近期的進(jìn)博會(huì)可以看到，全世界乳制品行業(yè)進(jìn)入到“中國(guó)時(shí)刻”，中國(guó)給世界帶來機(jī)遇。
有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2008至2017年的十年間，中國(guó)乳制品進(jìn)口量年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)21.5%。越來越多的乳制品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，對(duì)國(guó)內(nèi)企業(yè)來說，既面臨挑戰(zhàn)也存在機(jī)遇。壓力和競(jìng)爭(zhēng)會(huì)促使本土品牌進(jìn)一步創(chuàng)新、提升產(chǎn)品質(zhì)量。原國(guó)家質(zhì)檢總局總工程師、中國(guó)質(zhì)量萬里行會(huì)長(zhǎng)劉兆彬?qū)?019年甚至未來五年中國(guó)乳業(yè)的發(fā)展前景看好。他認(rèn)為，中國(guó)乳業(yè)正處在生產(chǎn)、加工、銷售全方位的轉(zhuǎn)型升級(jí)階段，同時(shí)由于中國(guó)市場(chǎng)巨大，消費(fèi)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)需求發(fā)生重大變化，加之中國(guó)城市化進(jìn)程不斷深化等原因，中國(guó)乳業(yè)的發(fā)展總體向好。
全球化競(jìng)爭(zhēng)在推動(dòng)市場(chǎng)成熟，談及中國(guó)乳業(yè)“走出去”面臨的問題，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書長(zhǎng)劉超建議，中國(guó)乳業(yè)“走出去”首先要加強(qiáng)投資引導(dǎo)，鼓勵(lì)企業(yè)開拓市場(chǎng)，加快全球布局；對(duì)乳企走出去的風(fēng)險(xiǎn)性經(jīng)營(yíng)，國(guó)家應(yīng)加大干預(yù)力度，對(duì)其決策給予指導(dǎo)，對(duì)不適宜投資的國(guó)家和地區(qū)進(jìn)行限制；同時(shí)，中國(guó)乳業(yè)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)國(guó)際行業(yè)人才的培養(yǎng)和引進(jìn)力度，吸引國(guó)外人才流入。